(大根卸ポン酢を使った鶏肉サラダと玄米黒酢をちょっと足した焼酎)食欲不振、高血圧だけどお酒も飲みたい方にお勧めで、これは私が編み出したメニュウ―なのですが、歳を重ねると健康を気にするようになり、だからと言って何でも感でも味を薄めりゃあいっても…

甘酒を飲むようになって4年近くなりますが、大きな健康効果だけでなく美容効果を実感しています テレビでも紹介されて話題になった甘酒の健康効果 酵素は人間が生命を維持するのに欠かせない成分なのですが、体内では生成されないため口から摂らなければいけ…

お馴染みの発芽玄米侮るなかれ私は必ずお米に発芽玄米を混ぜています。同じ一膳のお米を食べていても、発芽玄米を少し取り入れるだけでいろいろな効果が実感できています。今からその理由についてお話しします。 発芽玄米の驚きのパワーとは 私が発芽玄米を…

沖縄料理全般が私たちの健康食として、昔から君臨しています、長寿の町、沖縄は長生きの理由は沖縄料理にあると長年報道されてきています。でもあまり、浸透しない理由は見た目の地味さにあります。ゴーヤーは苦い いろんな料理がありますがまずそうなイメー…

私は納豆が大好きです。日本人で嫌いという方はなかなかいないのではないでしょうか。ご飯にもよし、最近ではパスタやパン食でも大活躍です。そんな誰もが知っている納豆を食べ続けるとどんな良いことがあるのかを簡単にお伝えします。 誰もが知る納豆のパワ…

私の家の冷蔵庫には常にキムチが常備されています。なぜならキムチの効能を毎日得るためです。毎日のキムチが、私の今のパワーの源と言っても過言ではありません。キムチは知ってのとおり、健康にいいとされる発酵食品です。発酵食品と言えばヨーグルトや納…

今やスーパーフードは当たり前の健康食品ブームで、スーパーやインターネットで手軽に購入出来るようになりました。私は新しい話題の食品が発売されると一度は試したくなる性格で、とりあえずと購入します。そのとりあえずで購入し、もう20年も食べ続けてい…

もずくはカロリーが非常に低く、脂肪の吸収を抑制する働きもあるのでダイエットにおいて非常に優れた食品です。特にフコイダンという成分は腸内環境を整えてくれて、便秘解消にも大きな役割を果たします。また、ミネラル含有量も多くて美肌効果にも大きく貢…

毎朝、青汁を飲み続けています。もう5年以上にもなりますがすっかり習慣となりました。青汁というと苦いとか粉っぽいという声を聴きますが、最近の青汁はとても飲みやすくなっています。私の場合は、いろいろとアレンジし、さらに飲みやすくしています。一番…