意外と知らない女性の味方ヘルシーなオクラについて

オクラには、女性が必要とする健康と美容のために良い栄養素がたくさん入っています。
最近まで知らなっかったのですが、そのオクラの魅力を知り毎日食べることにしました。
そんなオクラの情報をご紹介。

オクラといえば、あのぬめりが嫌いという人もいるかもしれませんがそのぬめりが体に良いのです。
ぬめりの成分に食物繊維が多くあり、整腸作用を促してコレステロールの排出や便秘を防いで大腸がんを予防できると聞きます。
便秘が改善されると体もすっきりとして美肌にもつながります。
そしてBカロテンも豊富で髪の健康維持や視力維持、皮膚の健康維持、のどや肺の呼吸器系を守る働きもあると言われています。
カリウムやカルシウムも多く、骨を丈夫にしてくれてイライラの解消にも効果があるとか。
今説明した話だけでもオクラの栄養は女性にとって必要な美肌や健康に嬉しい効果をもたらしてくれると思います。
これは、個人の意見なので保証するものではありませんが。

毎日食べるとなると飽きるような気がしますが、意外とはまってしまってつい毎日オクラが食べたくなってしまいます。
オクラを食べ始めてから便秘も改善されて体に便がたまらないので肌も綺麗になった気がしますし、体がすっきりしてダイエットにもつながっている気がします。
むくみにも効果が出ているんじゃないかなと思います。
また夏バテ解消にもよく、疲労回復効果で疲れにくくなった気がします。
オクラを食べるようになってから美容と健康の効果が出ていると感じているのでおすすめできます。
私の思い込みかもしれんけど。。。

オクラを食べるときは、茹でて冷やしたオクラにかつおぶしと醤油やポンズをかけてそのまま食べてもおいしいです。
おひたしにしたり、サラダに少し加えてみたり、炒め物やスープに入れるなどオクラの天ぷらも良いと思います。
またオクラだけでも栄養満点ですが、納豆と組み合わせるのも栄養がたくさんとれて最強です。
食欲がない時でも食べれると思います。
ぜひ一度オクラを試してみてください。
特に女性にはおすすめの健康食材だと思います。

栄養豊富な豆乳を料理に活用しています

利用詳細：最近、腸から調子が整うと言われているグルテインフリー、カゼインフリーを実践しています。
グルテンは主に小麦などに含まれ、カゼインは乳製品に含まれています。そして、乳製品の代わりとしてよく使っているのが豆乳です。

 

豆乳は低糖質で大豆イソフラボンたっぷり!

豆乳は大豆のたんぱく質がとれますが、大豆よりも消化が良く、胃腸が弱い私にも飲みやすいので、牛乳の代わりとして料理に活用しています。
牛乳は意外に糖質が高いのですが、豆乳は牛乳に比べて糖質が低いというメリットもあります。
また、豆乳に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするので、アラフォー女性の私としては更年期障害の予防にもなると思って活用しています。
これは私の個人の意見なので効果効能はご自身で判断お願いします。

豆乳は料理に使いやすい!

基本的には料理に使っていますが、どれも言われなければ豆乳とは分かりません。
よく作るのが豆乳シチューと豆乳グラタンです。
とろみは片栗粉や葛粉で簡単につけられます。
クリーミーで夫も子どももいつも美味しいと言ってくれます。
他に、豆乳と純ココアとはちみつで豆乳ココアなども作りますが、これも美味しいです。
豆乳はいつも冷蔵庫にストックしていますね。

イチ押しは無調整豆乳!

豆乳を利用するなら成分無調整の豆乳がおすすめです。
これなら、豆乳の栄養をまるごといただくことができます。
調整豆乳や豆乳入りのドリンクなどは、糖分が高いものや、様々な添加物が含まれているものが多いです。
もしこれらを買う場合は、原材料をよく見て購入する方が良いと思います。

白米を雑穀米にするだけで

毎日白米を食べる方は多いと思いますが、その白米を雑穀米に変えるだけで摂取できる栄養が全然ちがってきます。
私自身も雑穀米を食べるようになってから体が変わってきたのを実感しました。

雑穀米には栄養素が豊富に含まれている

私が食べているのは十六穀米で、その中にはもち麦をはじめとした麦類やあわ、ひえ、黒大豆など豆類が十六種類含まれています。
これらの雑穀には食物繊維やビタミン、ミネラル、鉄分やカルシウムといった栄養素が豊富に含まれています。
いつも食べている白米を十六穀米に変えるだけで豊富な栄養素が摂取できるので、手軽に続けられそうだと思ったので十六穀米を利用しようと思いました。

体の中からキレイになる

白米を十六穀米に変えるだけで、体に変化が出てきました。
まずは朝がスムーズになりました。
それまでは２日か３日に１回のペースでしかこなかったお通じが、十六穀米をたべるようになって１週間たった頃には毎日お通じがくるようになったのです。
あとは、肌荒れが普通の状態になりました。
以前は吹き出物が常にどこかにできたりしていたのですが、十六穀米を食べるようになってから１ヶ月がたった頃にはほとんど吹き出物ができなくなったのです。
他の食事は変えていないし、生活習慣も特に変えていないので十六穀米の効果だと思っています。偶然かもしれなせんが。
また、もち麦や黒大豆といった形のあるものが入っているので白米よりもよく噛んで食べるようになりました。
その結果、白米よりも少ない量で満腹感を得られるようになったのでダイエットにも効果的だと思います。
これは私の個人の意見なので効果効能はご自身で判断お願いします。

手間がかかりそうだけど

十六穀米を炊くと聞くと何だか手間がかかりそうだなという印象を持っている方も多いかもしれません。
確かに商品のパッケージなどには、少し水に浸けておいてから炊くように記載されているかもしれませんが、雑穀を入れてすぐに炊いてもぜんぜん美味しいご飯が炊けます。
水加減も白米を炊くときと同じなので簡単です。